Toate rețetele de gumă de mestecat fabricate astăzi au aceleași ingrediente principale: o bază de gumă, îndulcitori, în principal zahăr și sirop de porumb și arome.Unele conțin și balsam, cum ar fi glicerina (甘油) și ulei vegetal.Cantitatea de fiecare adăugată la amestec variază în funcție de tipul de gumă care este fabricat.De exemplu, guma de mestecat conține mai multă bază de gumă, astfel încât bulele tale să nu spargă... mai ales în timpul orelor!
Deși producătorii de gumă își păzesc cu atenție rețetele, toți împărtășesc același proces de bază pentru a ajunge la produsul finit.Pregătirea bazei de gumă din fabrică, de departe cea mai lungă3 etapă, necesită ca materiile prime de gumă să fie topite în sterilizate4 într-un aragaz cu abur și apoi pompate într-o centrifugă de mare putere (离心机) pentru a scăpa de gumă de murdărie nedorită. si scoarta.
Odată ce lucrătorii fabricii curăță baza de gumă topită, ei combină aproximativ 20% din bază cu 63% zahăr, 16% sirop de porumb și 1% uleiuri aromatizante, cum ar fi menta, menta6 și scorțișoara.Cât sunt încă calde, ele trec amestecul între perechi de role, care sunt acoperite pe ambele părți cu zahăr pudră, pentru a preveni lipirea panglica de gumă rezultată.Ultima pereche de role vine complet2 echipată cu cuțite, care taie panglica în bețe, pe care încă o altă mașină le înfășoară individual.
Baza de gumă folosită în aceste rețete este, în cea mai mare parte, fabricată, din cauza constrângerilor economice8.Pe vremuri bune, întreaga bază de gumă provenea direct din seva albă lăptoasă, sau chicle, a arborelui de sapodilla găsit în Mexic și în Guatemala.Acolo, nativii colectează chicle la găleată, îl fierb, îl modelează în blocuri de 25 de lire și îl expediază direct la fabricile de gumă de mestecat.Cei cu puțină sau deloc reținere, își mestecă chicle direct din copac, la fel ca și coloniștii din New England, după ce i-au văzut pe indieni făcând același lucru.
Conceptul de gumă de mestecat a rămas blocat și continuă să joace un rol vital în economia noastră, în mare parte datorită numeroaselor beneficii asociate utilizării sale.Vânzările de gumă de mestecat au început pentru prima dată la începutul anilor 1800.Mai târziu, în anii 1860, chicle a fost importat ca înlocuitor al cauciucului și, în cele din urmă, aproximativ în anii 1890, pentru a fi folosit la guma de mestecat.
Plăcerea pură derivată10 din a înfuria11 un profesor de școală suflând bule în clasă sau din a enerva un coleg de muncă prin ruperea lui, este doar una dintre atracțiile gumei de mestecat.Guma de mestecat ajută de fapt la curățarea dinților și la hidratarea gurii, prin stimularea producției de saliva13, care ajută la neutralizarea acizilor care formează carii dentare rămași după consumul de alimente fermentate15.uUlsda E
Acțiunea musculară a gumei de mestecat ajută, de asemenea, la reducerea16 a apetitului unei persoane pentru o gustare sau pentru o țigară, să se concentreze, să rămână alertă, să slăbească tensiunea și să-și relaxeze nervii și mușchii.Din aceste motive, forțele armate au furnizat soldaților gumă de mestecat în Primul Război Mondial, în Al Doilea Război Mondial, în Coreea și în Vietnam.Astăzi, guma de mestecat este încă inclusă în rațiile de câmp și de luptă17.De fapt, Compania Wrigley, în urma specificațiilor Departamentului de Apărare1819 furnizate contractorilor guvernamentali20, a furnizat gumă de mestecat pentru distribuirea trupelor staționate în Arabia Saudită în timpul războiului din Golful Persic21.Este sigur să spunem că guma de mestecat a servit bine țării noastre.
Ora postării: 16-sept-2022